soto betawi terenak di jakarta resep bumbu soto betawi Harianjogja.com, JAKARTA—Sebuah kafe bernama Senja Marunda, berdiri megah di sudut kompleks cagar budaya Rumah Si Pitung, Marunda, Jakarta Utara.Dengan warna dominan krem, cokelat, dan sentuhan aksen emas, kafe ini menghadirkan atmosfer klasik yang anggun, sambil tetap memancarkan identitas budaya lokal Betawi yang kental
soto betawi sambung nikmat Soto Ayam Bening Shirataki: Untuk versi rendah karbohidrat, ganti mie atau bihun dengan mie shirataki yang terbuat dari konjac. Soto Ayam Bening Pedas: Tambahkan cabai atau sambal ke dalam kuah untuk membuat versi yang lebih pedas. Soto Ayam Bening Herbal: Tambahkan rempah-rempah herbal seperti daun mint atau kemangi untuk aroma yang lebih segar
soto betawi asli Soto ayam Bali sering disajikan dengan nasi atau lontong. 6. Soto Ayam Betawi. Soto ayam Betawi memiliki kuah santan yang lebih kental dan gurih, dengan campuran bumbu seperti kunyit, jahe, serai, dan daun salam. Soto ini biasanya disajikan dengan pelengkap ketupat atau nasi putih, serta taburan bawang goreng dan daun seledri