Soto: Hidangan Nusantara yang Kaya Rempah dan Rasa! - Kompasiana

soto betawi pondok pinang   soto betawi haji husein Di beberapa daerah, soto bahkan memiliki identitasnya sendiri. Soto Lamongan dengan kuah kuning dan koya yang khas, Soto Betawi yang creamy dengan santan atau susu, hingga Soto Kudus yang manis dan gurih. Semua punya ciri khas yang tidak bisa ditiru. Rempah: Jiwa dari Soto. Apa jadinya soto tanpa rempah?

resep soto betawi komplit Soto Lamongan dengan kuah kuning dan koya yang khas, Soto Betawi yang creamy dengan santan atau susu, hingga Soto Kudus yang manis dan gurih. Semua punya ciri khas yang tidak bisa ditiru. Rempah: Jiwa dari Soto. Apa jadinya soto tanpa rempah? Rempah-rempah adalah elemen magis yang menghidupkan hidangan ini

resep soto betawi santan Pilih ayam kampung untuk soto bening, daging sapi untuk soto berkuah santan, atau tambahkan topping seperti telur rebus, kerupuk, atau sambal pedas untuk sensasi ekstra. Bahkan, beberapa daerah menambahkan potongan lontong atau ketupat agar lebih mengenyangkan