soto betawi afung daisototo Soto Betawi. Salah satu sajian andalan di Warung Mak Dower adalah Soto Betawi. Hidangan ini terkenal dengan kuah santannya yang gurih, kaya rasa, dan dipenuhi potongan daging sapi empuk. Kombinasi rempah-rempah yang digunakan menciptakan rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain
sejarah soto betawi 1. Sejarah Soto Semarang. Soto Semarang adalah kuliner yang kaya sejarah dan budaya, dipengaruhi oleh masyarakat Tionghoa di Semarang. Menurut buku "Nusa Jawa: Silang Budaya" karya Denys Lombard, soto pertama kali muncul di Indonesia pada abad ke-19 dengan nama "cau do," yang berarti jeroan berbumbu
cara buat soto betawi Pilih ayam kampung untuk soto bening, daging sapi untuk soto berkuah santan, atau tambahkan topping seperti telur rebus, kerupuk, atau sambal pedas untuk sensasi ekstra. Bahkan, beberapa daerah menambahkan potongan lontong atau ketupat agar lebih mengenyangkan