MAKANAN MINUMAN KHAS BETAWI：Bubur Ase, Makanan Tradisional Khas Betawi yang Dihidangkan dalam

makanan minuman khas betawi   makanan khas suku betawi Tidak banyak pedagang yang menjual makanan tradisional yang satu ini, khususnya di daerah Jakarta dan sekitarnya. Padahal jajanan tradisional ini memiliki cita rasa yang nikmat. Tidak hanya itu, bubur ase juga bisa menjadi menu makanan yang bisa dikonsumsi sebagai sumber nutrisi bagi tubuh sehari-harinya

betawi makanan khas Senyum ramah Peri 27, seorang pembuat dodol menyapa kami, bahkan mempersilahkan untuk singgah dan memperhatikan proses pembuatan salah satu makanan khas Betawi yang sudah ia tekuni sejak 2014. Peri menjelaskan bahwa saat itu ia tengah mengolah dodol dengan varian rasa durian montong

makanan huruf depan a Keragaman Pangan Lokal dan Makanan Sehat, Kunci Ketahanan Pangan dan Masa Depan Berkelanjutan Referensi : Alifya, H., Sari, D. S.,Yulianti, D. 2024. Strategi Food Estate Sebagai Solusi KeamananPangan. Ganaya : Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora , 117-120. Direktorat Jendral Tanaman Pangan. 2022. Pengembangan Food Estate Berbasis Korporasi